Zdrowa żywność konopna – dlaczego warto uwzględnić ją w swojej diecie?

Spis treści

• Produkty konopne jako superfoods
• Żywność konopna w codziennej diecie. Jakie produkty spożywcze są dostępne na rynku?
• Podstawy CBD w diecie. Olejek konopny jako suplement diety
• Zdrowe gotowanie z użyciem żywności konopnej

Produkty spożywcze z konopi siewnych od lat cieszą się dużym zainteresowaniem na rynku zachodnim, natomiast w Polsce jest to swojego rodzaju nowość. Żywność konopna często kwalifikowana jest jako superfoods, czyli pokarm w pełni naturalny i bogaty w cenne składniki odżywcze. Dlaczego warto wprowadzić produkty konopne do swojej diety? Jakich efektów można się spodziewać? Zapraszamy do lektury!

Produkty konopne jako superfoods

Superfoods, czyli superżywność, to termin stosowany do określenia pokarmów, które mają wyjątkowo dobry wpływ na ludzki organizm ze względu na swoje naturalne pochodzenie, zerowy stopień przetworzenia oraz bogactwo składników odżywczych i minerałów. Przykładem superfoods są buraki, spirulina, miód manuka, żurawina czy nasiona konopi. Wymienione wyżej produkty były od dekad znane ludzkości, ale dopiero niedawno odkryto je „na nowo” i zaczęto bardziej doceniać z powodu ich wyjątkowych właściwości prozdrowotnych.

Żywność konopna w codziennej diecie. Jakie produkty spożywcze są dostępne na rynku?

Rynek produktów spożywczych z dodatkiem konopi siewnych stale się rozrasta. Bardzo popularne są herbatki konopne, które można znaleźć w ofercie naszego sklepu internetowego Palexpres. Są to mieszanki powszechnie stosowanych ziół i suszu konopnego, które wspierają organizm na różne sposoby. W sprzedaży mamy m.in. herbatki konopne:

• wspomagające zdrowy sen,
• usprawniające przemianę materii, co ułatwia pozbycie się zbędnych kilogramów,
• na dobre samopoczucie,
• uspokajające,
• wspierające odporność organizmu.
  

Kolejnym produktem spożywczym wartym uwagi jest białko konopne. To doskonałe źródło niezbędnych dla zdrowia aminokwasów egzogennych, kwasów omega-3 i omega-6 i witaminy E, która nazywana jest witaminą młodości. Białko konopne w szczególności polecamy osobom aktywnym fizycznie i będących na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej. Z jego pomocą można tworzyć pełnowartościowe posiłki i sycące shake’i, które nie tylko świetnie smakują, ale też wspierają naturalne funkcje organizmu.

Mówiąc o zdrowej żywności konopnej, nie możemy nie wspomnieć o oleju konopnym, który cechuje się wszechstronnym zastosowaniem. Jest to jeden z najbardziej wartościowych olejów roślinnych, który wytwarza się z nasion konopi siewnych. Zawiera idealną proporcję kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które są niezbędne dla zdrowia serca, mózgu i skóry. Jest również źródłem bardzo silnych antyoksydantów, takich jak witamina A i E, fitosterole oraz karotenoidy. Ponadto olej konopny zawiera cały zestaw minerałów (magnez, potas, sód, żelazo, cynk i fosfor), które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Można dodawać go do sałatek, kanapek, zup, dań z makaronem oraz domowego hummusu lub past. Co ważne, olej konopny nie nadaje się do smażenia, za to rewelacyjnie sprawdzi się w naturalnej pielęgnacji włosów i ciała.

W domowej spiżarni warto mieć też nasiona konopi. Ich wartość odżywcza jest porównywalna do tej przypisywanej olejowi. Oferują one także solidną porcję błonnika, który wspiera pracę jelit i pozwala na dłużej utrzymać uczucie sytości po posiłku. Nasiona konopi można potraktować jako zdrową przekąskę lub dodatek do dań mięsnych, sałatek oraz deserów.

Podstawy CBD w diecie. Olejek konopny jako suplement diety

Olejek konopny pozyskiwany jest z biomasy konopi siewnych. Charakteryzują się on dużą zawartością wszystkich kannabinoidów na czele z CBD, terpenów, kwasów tłuszczowych, flawonoidów i wosków roślinnych, a także śladową ilością THC (w wersji full spectrum). Olejek konopny, a w zasadzie zawarty w nim kannabidiol, posiada szereg udowodnionych naukowo działań prozdrowotnych, takich jak:

• działanie przeciwzapalne,
• działanie antyoksydacyjne,
• działanie neuroprotekcyjne,
• działanie antydepresyjne,
• działanie przeciwbakteryjne.
  

To z kolei czyni go niezwykle wartościowym suplementem diety. Olejek konopny można przyjmować w formie aplikowanych podjęzykowo kropli. Jeżeli jednak komuś nie odpowiada taki sposób dawkowania, warto sięgnąć po olejek konopny w formie kapsułek lub żelków funkcyjnych. Podsumowując, zdrowe nawyki żywieniowe z CBD można wyrobić poprzez odpowiednią suplementację. Co więcej, olejku konopnego można użyć do wzbogacenia różnych dań i napojów. Kilka inspiracji przedstawiamy poniżej!

Zdrowe gotowanie z użyciem żywności konopnej

Gotowanie nie musi być skomplikowane i czasochłonne, aby przygotowane posiłki były smaczne, sycące i zdrowe. Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów na dania i napoje z wykorzystaniem produktów konopnych.

• Smoothie z nasionami konopnymi i jagodami

Odżywczy i pełen antyoksydantów napój, który łączy w sobie wspaniały smak dojrzałych jagód z odżywczymi właściwościami nasion konopnych. Idealny na dobry początek dnia!

• Dressing do sałatek z olejem konopnym i cytryną

Lekki i orzeźwiający sos do sałatek, który podkreśli smak wszystkich składników. Połączenie oleju z nasion konopnych ze świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny wspiera trawienie i dodaje energii.

• Sycący shake z bananami i białkiem konopnym

Wystarczy kilka bananów, jabłko, jogurt naturalny i solidna porcja białka konopnego, by zrobić sycącego i wartościowego shake’a, który świetnie sprawdzi się po treningu lub w przerwie od pracy.

• Zdrowe batoniki z łuskanymi nasionami konopnymi

Połącz płatki owsiane z łuskanymi nasionami konopnymi, nasionami chia, drobno pokrojonymi orzechami lub ulubionymi bakaliami. Do tak przygotowanej mieszanki dodaj miód lub syrop klonowy. Uformuj batoniki z powstałej masy, upiecz je na złoty kolor i ciesz się ich wyjątkowym smakiem.

Włączenie produktów konopnych do codziennej diety to doskonały sposób na wzbogacenie swoich posiłków o unikalne smaki i cenne dla organizmu składniki odżywcze. Zachęcamy do odkrycia wszystkich zalet żywności konopnej, która może stać się inspirującym i wartościowym dodatkiem w domowej kuchni. Jeżeli zaś chcemy włączyć do swojej diety kannabidiol, najlepiej zrobić to przy pomocy suplementów diety, takich jak wspomniany już olejek konopny. CBD w codziennej diecie wspiera naturalną odporność i siły witalne organizmu. Weź z natury to, co najlepsze!